Biscuiterie Bourdon

Producer
Pâtisserie

ZA de la fontaine Colette Hameau de Bilques, 62570 Helfaut

Biscuiterie Bourdon Gaufres à HELFAUT — ©© SPL Tourisme en Pays de Saint-Omer

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A family business founded in 1962 in Blendecques, Biscuiterie Bourdon specialises in making waffles: Liège-style waffles with sugar pearls, traditional pure butter waffles, and fine wafers with vergeoise or chicory. Come and discover the whole range at the factory outlet!

Lucien Bourdon, the son and grandson of a baker, started the family business in 1962 in Blendecques (Pas-de-Calais), making fine waffles, a local speciality. At the time, his customers were market vendors and bakeries....